Каша — радость наша

Каша — радость наша

В новейшую эпоху гамбургеров и пиццы каша как еда, увы, утратила свою популярность. Однако еще недавно она была основной пищей русского человека. Ее уплетали за обе щеки да приговаривали: «Щи и каша — пища наша». Может быть, и нам с большим почтением взглянуть на сей полезный продукт? В давние времена каши не стеснялись подавать и к праздничному столу. Каша была обрядовой пищей. Ели ее на свадьбах, на поминках, на родинах, на крестинах, во время церковных…

Подробнее

Основные виды каш

Основные виды каш

Овсяная Эта каша очень питательна — в ней содержится большой процент растительного жира. Она богата фосфором и магнием. Овсянка снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает обмен веществ и состояние кожи, восстанавливает ритм сердечной деятельности, регулирует уровень гормонов, стимулирует деятельность щи товидной железы, укрепляет нервную систему, помогает от бессонницы, отеков, обладает общеукрепляющим действием. Гречневая Эта каша богата аминокислотами, железом, белком. По питательности она не уступает мясу. Полезна для людей, страдающих болезнями печени, сахарным диабетом,…

Подробнее