Выбирайте — полезный хлеб

Выбирайте — полезный хлеб

Какой же русский человек не любит наш простой и вкусный хлебушек! Он, батюшка, поставляет организму сложные углеводы, растительный белок, витамины группы В, различные минеральные вещества — железо, калий, магний, фосфор, кальций, натрий. А еще клетчатку. Особенно высоко ее содержание в хрустящих бездрожжевых хлебцах. Обычно их делают из цельномолотой пшеницы, гречки, риса. Клетчатка из них связывает и выводит соли тяжелых металлов, радионуклиды, улучшает работу кишечника, способствуя естественному очищению организма. Полезен ржаной и ржано-пшеничный хлеб, цельнозерновой или…

Подробнее